Ingredientes:
2 tomates grandes
Mussarela de búfala
Sal e azeite de oliva a gosto
Folhas de manjericão fresco
Modo de preparo:
Lave o tomate, corte-o em rodelas e o distribua em um prato.
Corte a mussarela em rodelas e coloque-as sobre as rodelas de tomate.
Tempere com o azeite de oliva, sal e por último as folhas de manjericão.
Pode ser servido como entrada ou como último prato. Sem dúvida é uma comida leve, saudável e saborosa.